磷脂的生理功能及其应用

发表时间:2017-5-3 17:24:34 文章来源:广德教育网 www.codmst.com

磷脂的生理功能及其应用

1 磷脂的生理功能

磷脂有调整生物膜的功能。生物膜对于动物具有重要的生理功能,控制着细胞的新陈代谢、细胞间的热量生成与转移、信息传导、对外部侵害的抵御能力以及细胞的修复能力。磷脂有促进脂类代谢和转运,保证血管的通畅及正常肝脏功能。表面活性磷脂能有效保护胃黏膜不受损伤。动物体内许多生化代谢活动都离不开酶的参与,而生物膜上许多酶的活性与磷脂关系密切,足够的磷脂是维持酶高活性的物质保证。

2 益宝磷脂的应用

2.1 猪

益宝磷脂( 由山东滨州中大牧业有限公司生产)可改善饲料适口性,具有明显的诱食作用。促进生长,提高瘦肉率。仔猪每天喂益宝磷脂30 克,体重增长幅度达17% ,生长育肥料中添加5% 的益宝磷脂,可使日增重提高7% 左右。提高饲料中脂肪及其他养分的消化利用率,降低甚至消除因消化不良引起的腹泻率。提高机体免疫力和抗应激能力。磷脂通过调节神经系统和降低体增热来有效缓解甚至消除应激(特别是仔猪断奶应激和母猪的热应激)带来的不利影响。

添加磷脂可增加母猪泌乳量和乳脂率,提高仔猪初生重和成活率。据试验,在怀孕母猪产前3 周开始饲喂添加5% ~8% 益宝磷脂的饲料直至断奶,可提高仔猪初生重10% ~20% ,提高产奶量8.9%( 0.5~1.0千克),改善乳脂率4.1% ,每天窝仔重可多增重250克。

改善肉品品质。提高瘦肉率,提高肉中必需脂肪酸的沉积,改善肉的色泽和风味,提高肉的系水力和出肉率,延长肉品的货架寿命等。

2.2 肉鸡

缓解应激,缩短出栏时间,添加2% ~6% 的益宝磷脂,可提高增重10% 左右。

添加磷脂后,机体动用体脂肪,分解为脂肪酸在肝脏用于能量生成,可阻断游离脂肪酸向腹脂组织转移,降低肉鸡腹脂率,改善肉品品质。

使用磷脂可调节肉鸡体内酶的活性,改善能量利用率,提高饲料整体利


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